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UC Temuco da el vamos a proyectos Fondef
Autoridades académicas participaron de este importante lanzamiento

UC Temuco da el vamos a proyectos Fondef
2008-06-25 13:05:22

Siempre aportando a la investigación, la Universidad Católica de Temuco es la segunda casa de estudios a nivel nacional con más proyectos aprobados, junto con la Udec y la Universidad de Chile.

Cuatro son los proyectos Fondef adjudicados por la escuela de Acuicultura de la UC Temuco, los que fueron expuestos en una especializada reunión que contó con la presencia del Rector de nuestra Universidad, Alberto Vásquez, representantes del fondo de fomento al desarrollo científico y tecnológico, Fondef, y de los flamantes directores de estas iniciativas académicas.
Los impulsores de cada uno de los proyectos realizaron una presentación, donde explicaron los alcances de las investigaciones, las que tienen como fin aportar al desarrollo de la industria de la acuicultura, además de fortalecer y generar nuevos conocimientos a través de las investigaciones realizadas.

PROYECTOS
Uno de los proyectos presentados fue “Mejoramiento de la productividad de la salmonicultura chilena a través de la aplicación de biotecnología en el manejo de gametos y capacitación de profesionales y trabajadores” cuyo director es el profesor Iván Valdebenito. La importancia de este proyecto, no sólo radica en el descubrimiento de nuevas fórmulas en pro de la generación de productos, sino en brindar herramientas a quienes requieren de estos conocimientos, para ejercer una labor, ahora más especializada. Esta iniciativa cuenta con el apoyo del laboratorio de innovación y desarrollo, Dropco, expertos en la generación de biotecnologías y también con Quetro S.A. quienes cuentan con un vasta participación como contraparte de diversos proyectos.
Patricio Dantagnan es el director del proyecto “Mejoramiento de la eficiencia de la producción de alevines” financiado por Fondef, que busca reforzar la nutrición durante la primera alimentación de truchas y alevines. En la iniciativa participan Fundación Chile, Neos, Súper Salmón, Alltech Aqua, Sociedad Nalcahue y Yardquim.
El tercer proyecto a cargo del profesor Alfonso Mardones, “Cultivo industrial del Arctic Charr”, permitirá la producción masiva de la trucha ártica en el país, especie que cuenta con la característica de ser el salmón de mejor precio en los mercados internacionales. La idea es lograr que la trucha ártica se cultive en piscinas marinas y producirlos a nivel industrial. Este es el segundo Fondef adjudicado por este proyecto, que comienza este año una nueva etapa en su desarrollo. En una primera instancia – año 2004- , se comprobó el buen comportamiento de la trucha ártica en agua dulce y ahora el estudio apunta a analizar las reacciones en agua marina. Esta segunda fase del proyecto se trabajará en conjunto entre la UC Temuco, la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Fundación Chile, Quetro S.A. y SalmoFood.
Por último, el director del proyecto, Aliro Bórquez, presentó la iniciativa “Desarrollo de alternativas proteicas para la acuicultura chilena”, cuya investigación aportará al mejoramiento del perfil nutricional de materias primas vegetales a través de procesos de bio – conversión. Las entidades participantes en el proyecto son la UC Temuco, Molino Gorbea, Ufro, Neos, Iansa y Ewos.
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